Instruções Passo a Passo
Preparar esses wraps de frango com alho e queijo é muito fácil, mesmo em noites corridas. Siga estes passos e você estará saboreando seus deliciosos wraps rapidinho.
1. Tempere e Prepare o Frango
Comece cortando os peitos de frango em cubos pequenos. Em uma tigela, misture o frango em cubos com 1 colher de sopa de azeite, alho em pó, cebola em pó e páprica. Esse tempero adiciona um sabor rico e profundo que complementa a delícia do queijo e do alho dos wraps.
Dica: Para um sabor ainda mais intenso, você pode marinar o frango por 10 a 15 minutos, embora este passo seja opcional se você estiver com pouco tempo.
2. Cozinhe o Frango
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o frango temperado. Cozinhe o frango por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que esteja dourado por todos os lados e completamente cozido. É importante que o frango fique com uma crosta dourada para obter o melhor sabor. Após o cozimento, reserve o frango enquanto prepara o restante dos ingredientes.
3. Prepare o Molho de Alho
Se estiver usando molho de alho comprado pronto, esta etapa é rápida e fácil. No entanto, para um toque caseiro, você pode criar seu próprio molho de alho usando maionese, alho picado, suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem até obter um molho cremoso e saboroso que combine perfeitamente com o frango e o queijo.
4. Monte os Wraps
Pegue as tortilhas e espalhe cerca de 2 colheres de sopa do molho cremoso de alho em cada uma. Adicione uma porção do frango cozido em cada tortilha, distribuindo uniformemente.
Em seguida, polvilhe 1/4 de xícara de queijo cheddar e um pouco mais de 2 colheres de sopa de queijo mussarela sobre o frango. A combinação de cheddar e mussarela proporciona o equilíbrio perfeito entre o sabor forte e a cremosidade, com ótima capacidade de derretimento.
Dica: Para adicionar textura e sabor, você pode incluir cebola refogada, pimentão ou até mesmo um punhado de espinafre nos wraps.
5. Dobre e Toste os Wraps
Depois de montar os wraps, dobre as tortilhas, dobrando as laterais e enrolando-as bem apertadas.
Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e coloque os wraps com a dobra para baixo. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até que as tortilhas estejam douradas e o queijo derretido. Essa etapa dá aos wraps uma deliciosa textura crocante por fora, enquanto mantém o interior macio e saboroso.
6. Decore e Sirva
Retire os wraps da frigideira e corte-os ao meio para facilitar o serviço. Decore com salsinha fresca picada para dar um toque de cor e frescor. Sirva imediatamente, enquanto ainda estiverem quentes e o queijo estiver bem derretido.
Sugestões de Consumo
Esses wraps de frango com alho e queijo são incrivelmente versáteis e podem ser servidos com uma variedade de acompanhamentos para criar uma refeição completa. Considere combiná-los com:
Uma porção de batatas fritas crocantes para uma combinação clássica
Uma salada leve e fresca para equilibrar a riqueza dos wraps
Salsa ou guacamole para um molho saboroso para mergulhar
Para uma variação divertida, você também pode transformar esses wraps em uma caçarola assada. Basta montar os wraps, colocá-los em uma assadeira, cobrir com queijo extra e assar a 175°C por 10 minutos, até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
