Instruções
Cozinhe o peito bovino lentamente
Coloque o peito bovino em uma panela elétrica e adicione o bourbon e o xarope de bordo.
Cozinhe em temperatura baixa por 8 horas, ou até que o peito esteja macio e desfie facilmente.
Desfie o peito bovino
Retire o peito bovino da panela elétrica e desfie com dois garfos. Reserve.
Prepare os sanduíches de queijo grelhado
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
Unte um lado de cada fatia de pão com manteiga.
Coloque uma fatia de pão com a manteiga virada para baixo na frigideira.
Coloque queijo cheddar, o peito bovino desfiado e cubra com outra fatia de pão, com a manteiga virada para cima.
Grelhe até dourar e o queijo derreter, virando uma vez.
Repita o processo para fazer 4 sanduíches de queijo grelhado.
Prepare os waffles
Aqueça os waffles de acordo com as instruções da embalagem (torrados ou assados no forno).
Monte os Wafflewiches
Coloque cada sanduíche de queijo grelhado entre dois waffles para criar o Wafflewich perfeito.
Sirva e aproveite!
Sirva quente e desfrute da combinação irresistível de waffles crocantes, queijo derretido e brisket ao bourbon e maple.
