Uma versão ousada da comida reconfortante, este Wafflewich com Queijo Grelhado de Brisket ao Bourbon e Maple combina doce, defumado e saboroso em cada mordida. Brisket macio, cozido lentamente em bourbon e xarope de bordo, é coberto com queijo cheddar derretido, grelhado entre fatias de pão amanteigado e, por fim, prensado entre waffles. Sim, é tão incrível quanto parece.
Ingredientes
450 g de brisket
1 xícara de bourbon
1/2 xícara de xarope de bordo
8 fatias de pão
2 xícaras de queijo cheddar ralado
4 waffles
Manteiga (para grelhar)
Instruções
VEJA A PRÓXIMA PÁGINA
