Un postre de café muy fresco que preparo en apenas unos minutos: cremoso, ligero y sin nata.
El postre que preparo con leche y café en 10 minutos es mi secreto para no engordar: cremoso, ligero y sin nata (¡sólo 150 calorías por porción!).
Un postre fresco y sencillo con aroma a café: este postre es perfecto para quienes aman los sabores intensos pero no quieren excederse con las calorías ni las grasas. Se prepara con pocos ingredientes, sin necesidad de crema ni huevos, y es excelente tanto como postre como para una deliciosa merienda.
La consistencia es aterciopelada, similar a una crema espesa, y el sabor es intenso gracias al café. Si lo deseas, puedes servirlo en tazas individuales con un toque de cacao amargo en polvo por encima o unas virutas de chocolate negro. Es una receta para todos: simplemente mezcla bien la maicena con la leche fría para evitar grumos, ¡y listo!
Veces
Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos + tiempo de enfriamiento
Porciones: 6
Ingredientes
800 ml de leche
200 ml de café
100 g de miel o sirope de agave (o eritritol, para una versión más ligera)
100 g de fécula de maíz (maizena)
Cacao en polvo sin azúcar al gusto (opcional, para decoración)
Preparación
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