Favorece a saúde muscular:
Ricos em proteínas completas, os ovos ajudam a construir e manter a massa muscular magra.
Melhora a função cerebral:
A colina presente nos ovos auxilia a memória, a regulação do humor e a função cognitiva.
Protege a saúde ocular
: A luteína e a zeaxantina presentes nas gemas ajudam a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.
Promove a saciedade:
Comer ovos no café da manhã pode ajudar a controlar o apetite e reduzir lanches desnecessários.
Ovos crus ou cozidos — qual é o melhor?
Os ovos crus retêm o máximo de nutrientes, mas apresentam um pequeno risco de infecção por salmonela.
Os ovos cozidos são mais seguros e ainda ricos em nutrientes, embora algumas
vitaminas sensíveis ao calor possam sofrer uma leve redução.
Dica: Se for consumir ovos crus, opte por ovos pasteurizados de fontes confiáveis.
Quando limitar o consumo de ovos
