A sálvia, planta aromática com mil virtudes, é conhecida não só pelo seu uso culinário, mas também pelas suas propriedades medicinais e ornamentais.
Sua versatilidade é incrível e oferece muitas maneiras de utilizá-lo na cozinha, na área da saúde e até mesmo na jardinagem.
Neste artigo, exploraremos todas as maravilhosas possibilidades que uma única planta de sálvia pode oferecer.
1. Usos culinários:
A sálvia é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária por seu sabor forte e aromático. Aqui estão algumas maneiras de usá-la:
Tempero para pratos: Folhas de sálvia frescas ou secas podem ser adicionadas a sopas, ensopados, molhos, risotos e pratos de carne para dar um sabor único e apetitoso.
Infusões e chás de ervas: As folhas de sálvia podem ser usadas para preparar infusões e chás de ervas. Basta despejar água fervente sobre algumas folhas frescas de sálvia e deixar em infusão para obter uma bebida refrescante e aromática.
Óleos aromatizados: As folhas de sálvia podem ser infundidas em azeite ou outros óleos para criar óleos aromatizados para uso culinário. Esses óleos adicionam um toque especial a saladas, massas ou pratos grelhados.
2. Benefícios para a saúde
(continua na próxima página)
