Ingredientes para a massa:
3 ovos
, 2 xícaras de leite
, 1/2 xícara de óleo,
2 xícaras de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento em pó,
1 colher de chá de sal
, 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
Ingredientes para o recheio:
2 peitos de frango cozidos e desfiados,
1 cebola picada,
2 dentes de alho picados
, 1 tomate sem sementes e picado,
1 colher de sopa de purê de tomate
, ½ xícara de salsa ou coentro picado,
sal e pimenta a gosto,
2 colheres de sopa de cream cheese
, 1 xícara adicional de cream cheese (para a montagem),
azeite para refogar.
Preparação:
Continua na próxima página
