Cozinhar:
Coloque os pedaços em uma panela grande. Adicione água até cobrir a carne (se necessário). Cozinhe em fogo médio até a água evaporar e a gordura começar a derreter.
Frite: Assim que a água evaporar, aumente o fogo e cozinhe até os pedaços ficarem dourados e crocantes. Isso pode levar de 15 a 30 minutos, então fique de olho para evitar que queimem.
Escorra e sirva: Retire os torresmos da panela e escorra-os em papel toalha. Sirva quente.
