Preparo passo a passo
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Corte a pele de porco em pedaços pequenos.
Cozinhe em água salgada por 30 minutos, ou até ficar macia.
Retire e deixe esfriar completamente.
Corte em tiras finas.
Aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Frite em lotes por 5 a 7 minutos, ou até ficar crocante e dourada.
Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dica: Sirva com limão, pimenta em pó, molho picante ou simplesmente sal grosso.
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