Ingredientes:
1 kg de barriga de porco ou carne de porco com pele
Sal a gosto
Suco de limão (opcional)
Água (se necessário)
Instruções:
Prepare a carne: Corte a barriga de porco em pedaços com aproximadamente 5 cm de espessura. Se a pele tiver muitos pelos, retire-os com uma faca afiada.
Sal: Esfregue sal em cada pedaço e, se desejar, um pouco de suco de limão para dar sabor. Deixe descansar por 30 minutos.
