Misture o frango desfiado, a mostarda Dijon, o ovo, a farinha de rosca, o tomilho, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
Monte os bolinhos. A mistura de frango deve ser moldada em pequenos bolinhos.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Frite os bolinhos no óleo por três a quatro minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes.
Sirva e aproveite! Os bolinhos devem ser servidos com o molho de sua preferência.
