Tempo de preparo, tempo de cozimento e tempo total
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo total: 50 minutos
Informação nutricional (por porção)
Calorias: ~250 kcal
Proteínas: 4 g
Carboidratos: 32 g
Gorduras: 12 g
Fibras: 2 g
Rendimento
Esta receita rende 8 porções como sobremesa.
Método de Preparo
1. Prepare a massa:
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de torta de 22 cm (9 polegadas) ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o sal, o açúcar e a baunilha.
Adicione a manteiga amolecida e misture até obter uma farofa grossa.
Bata o ovo e incorpore à mistura até formar uma massa macia. Se a massa estiver muito grudenta, leve à geladeira por 10 a 15 minutos.
Pressione a massa uniformemente na forma preparada, formando uma base e laterais ligeiramente elevadas.
2. Prepare a cobertura:
Em uma tigela média, bata o creme de leite, o leite condensado e o amido de milho até obter um creme liso e sem grumos. Reserve.
3. Monte a torta:
Distribua as frutas vermelhas uniformemente sobre a massa na forma. Se você usar frutas vermelhas congeladas, não as descongele.
Despeje a cobertura sobre as frutas vermelhas, certificando-se de que esteja distribuída uniformemente.
