Receita completa da Ezoic:
Ingredientes
Para a massa:
Farinha tipo 00: 200g
Fermento em pó: 1 colher de chá
Sal: uma pitada
Açúcar: 100g Essência
de baunilha: uma pitada
Ovo: 1
Manteiga sem sal (amolecida): 100g
Para a cobertura:
Creme de leite: 100g
Leite condensado: 100g
Amido de milho: 1 1/2 colher de sopa
Para o recheio:
Frutas vermelhas frescas ou congeladas: 300g (groselhas pretas e vermelhas são recomendadas)
Tarte cremosa de frutos vermelhos com cobertura de creme azedo e leite condensado.
