o caroço.
2. Esprema o suco da laranja e reserve.
3. Coloque as maçãs, os mirtilos, o suco de laranja, a canela, o gengibre e o mel no liquidificador. Adicione duas xícaras de água e bata até obter um creme homogêneo.
4. Coe o suco em uma peneira fina ou pano de queijo para remover a polpa e obter uma bebida mais leve e aveludada.
5. Despeje o suco coado em uma jarra, adicione o restante da água e misture bem para combinar os sabores.
6. Leve à geladeira por pelo menos uma hora para gelar e intensificar os aromas festivos.
7. Para servir, coloque gelo em copos e despeje o suco festivo. Decore com fatias de maçã e alguns mirtilos inteiros para um toque festivo e elegante.
Suco festivo de maçã e mirtilo
