Ingredientes:
300 gramas de filé mignon de boa qualidade (bem fresco, de preferência orgânico)
1 colher de sopa de alcaparras, lavadas e picadas
1 colher de sopa de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Sal, pimenta-do-reino moída na hora
1 gema de ovo
Molho Tabasco (opcional)
Molho Worcestershire (opcional)
Steak Tartare Francês
Modo de preparo:
Para o passo a passo completo, acesse a próxima página ou clique no botão (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos do Facebook.
Continua na próxima página
Continua na próxima página
