Sopa de batata cozida lentamente com brócolis e queijo cheddar

Ingredientes:

Ingredientes:

1 cebola picada

1 cenoura picada

Um punhado de aipo picado

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de   manteiga

2,5 xícaras de caldo de galinha

2 colheres de sopa   de farinha

1 xícara de leite

° 2 batatas em cubos pequenos

° 4 xícaras de flor de brócolis cortadas em cubos pequenos

1 xícara   de queijo cheddar ralado

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado