Salmão assado no papel alumínio com aspargos e molho de manteiga de alho e limão.

Instruções

Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

Corte quatro pedaços de papel alumínio com cerca de 30 cm de comprimento.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, o alho picado, o suco de limão, as raspas de limão, o sal e a pimenta.

Coloque um filé de salmão no centro de cada pedaço de papel alumínio.

Pincele cada filé de salmão generosamente com a mistura de manteiga.

Divida os aspargos igualmente entre os quatro pacotes de papel alumínio, colocando-os ao redor dos filés de salmão.

Regue os aspargos com o restante da mistura de manteiga.

Dobre as laterais do papel alumínio sobre o salmão e os aspargos para formar um pacote, deixando um pequeno espaço para o vapor escapar.

Asse por 12 a 15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e se desfaça facilmente com um garfo.

Abra cuidadosamente os pacotes de papel alumínio e decore o salmão com salsa picada. Dicas para o Sucesso
Certifique-se de remover a pele dos filés de salmão antes de cozinhar.

Use ingredientes frescos e de alta qualidade para obter o melhor sabor.

Não cozinhe demais o salmão.
Você também pode gostar de:
Receita de Sopa de Frango com Arroz
Receita de Sopa de Carne com Legumes
Sopa de Almôndegas