Instruções:
Cozinhe a carne:
Em uma frigideira, cozinhe a carne moída e a cebola picada até dourar. Escorra o excesso de gordura.
Tempere:
Adicione alho em pó, cebola em pó, páprica, sal e pimenta. Deixe esfriar um pouco.
Adicione o queijo:
Misture o queijo ralado na carne ainda quente para que derreta um pouco.
Recheie as tortilhas:
Coloque uma linha da mistura de carne no terço inferior de cada tortilha. Enrole bem apertado como um burrito.
Prepare a manteiga de alho:
Misture a manteiga derretida, o alho picado e a salsinha.
Pincele e cozinhe:
Pincele os rolinhos generosamente com a manteiga de alho.
Fritadeira a ar: 193°C por 6 a 8 minutos, até ficarem crocantes.
Forno: 200°C por 10 a 12 minutos.
Frigideira: Doure em uma frigideira até dourar por todos os lados.
Finalização:
Para um sabor ainda mais intenso, pincele novamente com manteiga de alho enquanto estiver quente.
Sugestões de consumo:
Mergulhe em ketchup, molho para hambúrguer, molho ranch ou maionese picante.
Sirva com batatas fritas, anéis de cebola ou uma salada simples.
