Os rolinhos de batata com raclette são um prato reconfortante, perfeito para dias frios ou refeições informais com a família e amigos. Sua textura macia e o recheio de queijo raclette derretido os tornam uma verdadeira delícia para os amantes da culinária da Saboia e de pratos substanciosos.
Este rocambole combina a doçura da batata, a cremosidade do queijo raclette e o sabor delicado do presunto. O creme de leite fresco adiciona um toque cremoso. Assado, adquire uma linda cor dourada e fica irresistivelmente delicioso.
Fácil de preparar, esta receita é ideal para um jantar rápido ou uma refeição improvisada em um feriado. Siga todos os passos detalhados para fazer este rolinho de batata com raclette perfeito!
Por que preparar um rolinho de batata para raclette? Os rolinhos de batata para raclette são um prato delicioso e apetitoso que tem tudo:
Reconfortante: A batata e o queijo derretido criam uma textura suave e cremosa.
Fácil de personalizar: Você pode adaptar o recheio ao seu gosto (adicione cogumelos, bacon ou legumes). Rápido de preparar: Com um tempo de preparo de menos de 30 minutos, este rolinho é perfeito para uma refeição rápida.
Perfeito para o inverno: Este prato rico, cremoso e com muito queijo é ideal para aquecer nos dias frios.
Este rolinho é a combinação perfeita da simplicidade do purê de batatas com a riqueza de um gratinado de raclette.
Ingredientes para um rolinho de batata para raclette (serve de 4 a 6 pessoas)
Para o purê de batatas:
4 batatas grandes (tipo Bintje ou uma variedade farinhenta)
Sal e pimenta (a gosto)
1 pitada de noz-moscada ralada
1 colher de sopa de manteiga
Para o recheio:
200 g de queijo raclette (fatiado finamente)
150 g de presunto (fatiado finamente)
100 ml de creme de leite fresco
Para assar:
1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)
Preparando o rolinho de batata para a raclette
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