Ingredientes principais
🧅 1 cebola grande
🥬 1 alho francês
🥕 2 cenouras
🌶️ 1 pimento vermelho
🧄 3 dentes de alho
🥔 2 batatas médias
🥦 1 brócolo
🍜 1 chávena de massa ou massa pequena
🌿 Salsa fresca
🌿 Aneto fresco
🫒 2 colheres de sopa de azeite
🧂 Sal e pimenta q.b.
💧 Água suficiente para cobrir os legumes
Preparação passo a passo
🟦 Refogue a base: Num tacho grande, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho francês. Cozinhe até ficarem macios e perfumados.
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