Numa tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos suaves.
Incorpore delicadamente ao creme de confeiteiro frio até obter uma mistura cremosa.
Monte as camadas
Em um prato de vidro, espalhe uma fina camada da mistura de creme.
Adicione uma camada de biscoitos (você pode mergulhá-los rapidamente no leite se preferir que fiquem mais macios).
Continue alternando camadas de creme e biscoitos, finalizando com uma camada de creme por cima.
Toque final
Polvilhe a parte superior com cacau em pó ou chocolate ralado.
Frio
Leve à geladeira por pelo menos 4 a 6 horas (o ideal é deixar durante a noite) para firmar.
Porções
Serve: 8 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de resfriamento: 4 a 6 horas
Informação nutricional (por porção, aprox.)
Calorias: 240 kcal
Carboidratos: 28g
Proteína: 5g
Gordura: 12g
Açúcar: 18g
Pontas
Para um toque de café, mergulhe os biscoitos no café expresso antes de os dispor em camadas.
Adicione uma camada de bananas ou morangos fatiados para dar frescor.
Use biscoitos de chocolate para um sabor mais intenso.
Deixe esfriar completamente para obter a fatia perfeita.
Vantagens
: Rápido e fácil: Não precisa assar nem usar ovos.
Prato favorito da família: Amado por crianças e adultos.
Personalizável: Pode ser feito com diferentes tipos ou sabores de biscoito.
Leve e cremoso: perfeito para sobremesas em dias quentes.
Perguntas e Respostas
P: Posso preparar com antecedência?
Sim! Na verdade, fica ainda melhor no dia seguinte, depois de passar a noite na geladeira.
P: Posso usar leite ou creme de leite com baixo teor de gordura?
Sim, mas a textura ficará um pouco menos rica e cremosa.
P: Quanto tempo dura na geladeira?
Até 4 dias, se bem coberto.
P: Posso congelar?
Não é recomendado — o congelamento pode separar o creme.
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