Receita de Manteiga de Macaco – Uma Pasta de Frutas Tropicais

aziz boumdakon

 

  • 👩‍🍳 Como fazer manteiga de macaco

    1. Prepare a fruta  – Descasque e corte as bananas em rodelas finas.

    2. Misture os ingredientes  – Em uma panela grande, adicione as bananas, o abacaxi com o suco, o açúcar, o coco e o suco de limão. Mexa para incorporar.

    3. Cozinhe a mistura  – Coloque a panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo frequentemente, até que a mistura engrosse e fique brilhante (cerca de 15 a 20 minutos).

    4. Para um toque extra de sabor  , adicione canela, se desejar.

    5. Resfrie e armazene  – Retire do fogo e deixe a Manteiga de Macaco esfriar um pouco. Transfira para potes esterilizados ou recipientes herméticos.

    6. Refrigerar  – Conservar no frigorífico por até 3 semanas.

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