Se você é fã de geleias frutadas e tropicais, vai adorar a Monkey Butter . Essa geleia doce e dourada é feita com banana, abacaxi e coco, uma combinação de sabores que traz uma colherada de sol. É perfeita para passar em torradas, panquecas, waffles ou até mesmo como cobertura para sorvete e iogurte.
A Manteiga de Macaco não é apenas deliciosa, como também é fácil de fazer em casa com apenas alguns ingredientes básicos da despensa. Com sua textura cremosa e aroma tropical, essa manteiga de frutas se tornou a favorita da família para o café da manhã ou um lanche rápido. Ao contrário da manteiga tradicional, ela é feita inteiramente de frutas, o que a torna uma alternativa mais saudável e sem laticínios.
Seja para consumo próprio ou para presentear alguém com um mimo feito em casa, a Manteiga de Macaco certamente impressionará. A melhor parte? É rápida de preparar e pode ser armazenada em potes por várias semanas, permitindo que você desfrute desse sabor tropical sempre que quiser.
⏱ Tempo de preparo e porções
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Tempo de preparo: 10 minutos
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Tempo de preparo: 20 minutos
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Tempo total: 30 minutos
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Porções: Aproximadamente 3 xícaras (rende 24 porções de 2 colheres de sopa cada)
🥥 Receita de Manteiga de Macaco
Ingredientes:
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5 bananas médias maduras (descascadas e fatiadas)
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1 lata (567 g) de abacaxi picado com suco
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1 xícara de açúcar granulado
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½ xícara de coco ralado adoçado
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3 colheres de sopa de suco de limão
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1 colher de chá de canela em pó (opcional)
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