Se você é fã de geleias frutadas e tropicais, vai adorar a Manteiga de Macaco. Essa geleia doce e dourada é feita com banana, abacaxi e coco, uma combinação de sabores que traz uma colherada de sol. É perfeita para passar em torradas, panquecas, waffles ou até mesmo como cobertura para sorvete e iogurte.
A Manteiga de Macaco não é apenas deliciosa, como também é fácil de fazer em casa com apenas alguns ingredientes básicos da despensa. Com sua textura cremosa e aroma tropical, essa manteiga de frutas se tornou a favorita da família para o café da manhã ou um lanche rápido. Ao contrário da manteiga tradicional, ela é feita inteiramente de frutas, o que a torna uma alternativa mais saudável e sem laticínios.
Seja para você ou para presentear alguém com uma guloseima caseira, a Manteiga de Macaco certamente impressionará. A melhor parte? É rápida de preparar e você pode armazená-la em potes por várias semanas, aproveitando esse sabor tropical sempre que quiser.
⏱ Tempo de Preparo e Porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: Aproximadamente 3 xícaras (rende 24 porções de 2 colheres de sopa cada)
🥥 Receita de Manteiga de Macaco
Ingredientes:
5 bananas médias maduras (descascadas e fatiadas)
1 lata (567 g) de abacaxi em calda picado
1 xícara de açúcar granulado
½ xícara de coco ralado adoçado
3 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
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