Receita de Frango Delicioso e Macio | Cremoso e com Queijo

Prepare o frango:
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e tempero italiano seco.
Aqueça o azeite ou a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Cozinhe o frango:
Assim que o azeite estiver quente, adicione os peitos de frango à frigideira. Cozinhe por 6 a 7 minutos de cada lado, até que o frango esteja dourado e cozido por completo (a temperatura interna deve atingir 74 °C).
Retire o frango da frigideira e reserve. Mantenha aquecido.
Prepare o molho cremoso:
Na mesma frigideira, reduza o fogo para médio. Adicione o caldo de galinha e raspe os pedacinhos grudados no fundo da panela (isso adiciona sabor!).
Junte o creme de leite fresco e deixe ferver em fogo baixo. Cozinhe por 3 a 4 minutos, permitindo que o molho engrosse um pouco.
Adicione os queijos:
Abaixe o fogo e incorpore a mussarela e o parmesão. Continue mexendo até que o queijo derreta completamente e o molho fique liso e cremoso.
Se desejar, adicione mostarda Dijon para um sabor mais intenso e um toque levemente picante.
Adicione o espinafre:
Junte o espinafre e cozinhe até murchar (se usar espinafre congelado, certifique-se de que esteja completamente descongelado e escorrido antes de adicionar).
Combine o frango e o molho:
Retorne os peitos de frango cozidos à frigideira. Cubra-os com o molho cremoso de queijo. Deixe tudo cozinhar em fogo baixo por mais 2 a 3 minutos para que os sabores se misturem.
Decore e sirva:
Polvilhe com salsa fresca para dar cor e sabor (opcional).
Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos, como purê de batatas, arroz ou legumes salteados.
Dicas:
Você pode substituir o espinafre por outros vegetais, como cogumelos, abobrinha ou tomates secos, para um sabor diferente.
Se preferir um molho mais espesso, adicione um pouco de amido de milho (dissolvido em água) ao molho em fogo baixo para engrossá-lo.
Para uma cremosidade extra, use creme de leite ou uma combinação de cream cheese e creme de leite fresco para o molho.
Este Frango Delicioso e Macio é um prato cremoso e com muito queijo, simples de fazer, mas com um sabor irresistível! Me conte como ficou ou se você gostaria de fazer alguma alteração!