Preparo:
Em uma panela, misture o gengibre em pó e a água mineral. Leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Retire do fogo e coe a mistura de gengibre em uma peneira fina ou pano de queijo, despejando em uma tigela grande.
Adicione o açúcar (ou mel) ao líquido de gengibre e mexa até dissolver.
Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente.
Assim que esfriar, adicione a água com gás e algumas gotas de suco de limão.
Transfira a cerveja de gengibre para um recipiente limpo e hermético e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar bem gelada.
Sirva com gelo e decore com fatias de limão. Aproveite sua cerveja de gengibre natural, deliciosa e com propriedades curativas!
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