3. Adicione os ingredientes secos
Adicione a farinha e o sal ao liquidificador. Bata novamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Incorpore o fermento em pó
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente — apenas por alguns segundos. Evite bater demais para manter uma textura fofa.
5. Asse
Despeje a massa na forma preparada. Asse por 40 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
6. Deixe esfriar e sirva
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente. Corte em fatias, sirva e aproveite seu bolo caseiro macio e fofo!
