👩🍳 Preparação passo a passo
1️⃣ Infusão de leite
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Aqueça o leite com o açúcar, os paus de canela, o suco e as raspas de laranja.
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Deixe descansar e esfriar.
2️⃣ Deixe o pão de molho
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Corte o pão em fatias grossas.
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Mergulhe-as na mistura de leite e laranja, sem as quebrar.
3️⃣ Empane e frite
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Mergulhe as fatias no ovo batido.
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Frite-os em óleo quente até ficarem dourados dos dois lados.
4️⃣ Finalização
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Escorra-os em papel absorvente.
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Passe-os por uma mistura de açúcar e canela em pó.
