Essas tortinhas douradas e crocantes são o aperitivo ou lanche perfeito e fácil de preparar . Recheadas com uma mistura cremosa e saborosa de espinafre e queijo , elas desaparecem assim que saem do forno!
Rendimento: 12 a 16 quadrados
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 a 20 minutos
Ingredientes
Para o recheio:
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2 xícaras de espinafre fresco (ou ½ xícara de espinafre congelado descongelado e bem espremido )
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1 xícara de queijo mussarela ralado
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¼ de xícara de queijo parmesão ralado
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¼ de xícara de cream cheese, amolecido (opcional, para maior cremosidade)
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1 dente de alho picado
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¼ colher de chá de pimenta-do-reino
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Uma pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Para montagem:
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1 folha (aprox. 225 g) de massa folhada, descongelada
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1 ovo batido (para pincelar)
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Opcional para finalizar: Sementes de gergelim, tudo
