Um pudim de pão quentinho, compartilhado entre risos de amigos e familiares, especialmente em noites frias de inverno, é uma verdadeira bênção. O pudim doce, com seu pão derretido e calda de baunilha, é tão aconchegante e delicioso que você vai sentir como se estivesse derretendo na boca. Para compartilhar essa felicidade, temos uma receita perfeita que nos foi passada pela vovó. Sim! Este autêntico pudim de pão à moda antiga, coberto com calda de baunilha, é exatamente o que você precisa experimentar neste fim de semana. Bom apetite!
Ingredientes
Para o pudim
3 1/2 xícaras de fatias de pão branco em cubos
1 1/2 xícara de leite integral
1/2 xícara de leite evaporado
3 colheres de sopa de leite condensado
2 ovos em temperatura ambiente
1/2 xícara de passas
1/3 xícara + 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1/3 xícara de açúcar granulado
1/2 colher de chá de noz-moscada
moída 1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a calda de baunilha
2/3 xícara de creme de leite fresco
1/3 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Instruções
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