2 xícaras e meia de leite integral
2 dentes de alho
Sal a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
Pimenta e noz-moscada (opcional)
Preparação:
Coloque as batatas em uma panela com o leite, o alho e o sal.
Cozinhe em fogo médio até ficar macio (cerca de 20 a 25 minutos).
Retire o alho se não quiser um sabor muito forte.
Adicione a manteiga e amasse tudo com um amassador de batatas ou um garfo.
Ajuste adicionando mais leite se desejar uma consistência mais cremosa.
Sirva quente e bom apetite!
