Se você procura uma refeição rápida e saborosa que combine pedaços macios de carne com conchas cremosas de queijo , esta receita de Cubos de Carne com Manteiga de Alho e Conchas Cremosas de Parmesão é perfeita! Com seu rico molho de manteiga de alho e massa cozida no ponto certo, este prato oferece camadas de sabor em cada mordida. Ideal para jantares românticos, refeições em família ou simplesmente para se dar um mimo, é fácil de preparar e certamente se tornará um dos seus favoritos.
Neste artigo, vamos guiá -lo passo a passo na preparação deste prato delicioso, compartilhar dicas para obter os melhores resultados e dar ideias para personalizá-lo. Vamos começar!
Por que esta receita se destaca
Antes de entrarmos em detalhes, aqui estão os motivos pelos quais os Cubos de Carne com Manteiga de Alho e Conchas Cremosas de Parmesão merecem um lugar na sua mesa:
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Cubos de Bife Macios: Pedaços de bife de contrafilé selados à perfeição em molho de manteiga com alho.
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Conchas Cremosas com Parmesão: Massa em formato de concha misturada com um delicioso molho de queijo, criando uma base reconfortante.
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Rápido e fácil: Pronto em menos de 30 minutos com preparo simples.
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Versátil: Personalize com ervas, especiarias ou vegetais a seu gosto.
Agora, vamos analisar os ingredientes e as instruções em detalhes.
Ingredientes necessários
Para os pedaços de carne:
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450 g de bife de contrafilé, cortado em pedaços pequenos
(O contrafilé é magro, mas saboroso, perfeito para um preparo rápido.) -
3 colheres de sopa de manteiga
(Cria um molho rico e aveludado enquanto o bife está selando.) -
1 colher de sopa de azeite
(Evita que a carne grude e intensifica o sabor selado do bife.) -
3 dentes de alho picados
(Realçam o aroma e o sabor). -
1 colher de chá de molho Worcestershire
(Adiciona um sabor umami intenso ao prato.) -
1 colher de chá de tempero italiano
(Incorpore ervas como manjericão, orégano e tomilho para um sabor mais complexo.) -
½ colher de chá de páprica defumada
(Adiciona um sabor defumado intenso e uma cor vibrante.)
Para as conchas cremosas de parmesão:
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225 g de massa em formato de concha (por exemplo, conchiglie)
(Retém perfeitamente o molho cremoso.) -
2 xícaras de queijo parmesão ralado
(Forma a base do molho requintado.) -
1 xícara de creme de leite fresco
(Mantém o molho leve e cremoso, sem ficar muito pesado.) -
2 colheres de sopa de manteiga
(Enriquece o molho e realça o sabor.) -
Sal e pimenta a gosto
(Ajuste o tempero de acordo com sua preferência).
Instruções passo a passo
Para ver os passos completos de preparação, vá para a próxima página ou clique no botão (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.
