Pavé de pêssego: uma sobremesa fresca, fácil e deliciosa.

Umedeça os biscoitos por alguns segundos para evitar que quebrem ou se desfaçam.
Use pêssegos frescos, se estiverem na época; eles darão um sabor mais natural e menos doce.
Para um toque especial, monte o pavé em taças individuais e decore com folhas de hortelã.
Perguntas frequentes
: Posso fazer o pavé com outro tipo de biscoito?
Sim, você pode usar biscoitos Maria ou até mesmo biscoitos de chocolate para um contraste diferente.
Posso prepará-lo com antecedência?
Com ​​certeza! Aliás, o ideal é prepará-lo um dia antes para que fique bem gelado e firme.
Posso substituir o leite condensado?
Se preferir uma versão menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado e adicionar um pouco de açúcar ao creme.
O pavé pode ser congelado?
Não é recomendado, pois a textura do creme e dos biscoitos pode mudar ao descongelar.
Qual o tamanho ideal da forma?
Uma forma média de 20x30 cm é ideal, mas você também pode usar ramequins individuais.
Em resumo
, o pavê de pêssego é uma sobremesa clássica, fresca e saborosa que sempre faz sucesso. A combinação de biscoitos macios, creme aveludado e frutas suculentas faz dela uma receita infalível. Experimente e desfrute desta delícia caseira que todos vão adorar.