MÉTODO:
Schiacciare o patate cotte com forchetta, condire com pizzico di sale e pepe.
Vire as porções de batata (em torno de um prato de gelato), aplique-as nas palmas das mãos e coloque um pedaço de formaggio e presunto no centro. Raccogliere tutti i bordi, quindi forme una palla.
Sciogliere il burro e adicione quattro. Cozinhe por 30 segundos. Comece a preparar o café com leite lentamente, continuando a misturar para evitar a formação de grumos.
