Benefícios para a Saúde
As cascas de ovo contêm aproximadamente 90% de carbonato de cálcio, um mineral essencial para ossos e dentes fortes. Após a devida desinfecção e trituração, podem ser consumidas em pequenas quantidades como um suplemento alimentar natural. Para isso, ferva-as por cerca de 5 minutos, seque-as ao sol ou no forno e triture-as até obter um pó fino.
O pó resultante pode ser adicionado a sucos, smoothies ou sopas para fornecer cálcio adicional ao organismo. Alguns estudos mostram que o cálcio presente nas cascas de ovo é absorvido tão bem quanto o de suplementos, tornando-as uma forma natural de prevenir a osteoporose e fortalecer os ossos.
Além do cálcio, as cascas de ovo também contêm traços de magnésio, fósforo e zinco, minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
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