Ingredientes

Recheio/Cobertura

1/2 xícara de açúcar mascavo claro, levemente compactado;
1 1/2 colher de chá de canela em pó;
uma pitada de noz-moscada ralada (opcional).
Bolo.

1/2 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
1/2 xícara de creme azedo, em temperatura ambiente

Ingredientes:
2 ovos grandes, em temperatura ambiente;
2 colheres de sopa de leite, em temperatura ambiente;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1 1/2 xícaras de farinha de
trigo; 1 colher de chá de fermento
em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
1/4 colher de chá de sal.

1 maçã Granny Smith