Pão de leite macio

Tempo de preparação:

Tempo de repouso: 1 hora e 15 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo total: 2 horas
Ingredientes:

150 ml (⅔ de xícara) de leite morno
250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
50 g (¼ de xícara) de açúcar de confeiteiro
¼ colher de chá de sal
10 g (1 colher de sopa) de leite em pó
6 g (2 colheres de chá) de fermento biológico seco
15 g (1 colher de sopa) de manteiga sem sal
1 colher de chá de sementes de gergelim (opcional, para polvilhar)
1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de preparo:

Prepare a massa: