Se sobrar pão naan com queijo, guarde-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 24 horas. Para mantê-lo fresco por mais tempo, você pode refrigerá-lo, embora ele perca um pouco da sua textura. Para reaquecer, basta aquecê-lo em uma frigideira ou no micro-ondas.
Dicas para fazer pão naan com queijo:
Certifique-se de sovar bem a massa para que fique lisa e maleável.
Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
Cozinhe em fogo médio para evitar que o pão queime.
Variações:
Você pode adicionar ervas frescas, como coentro ou salsa, à massa para dar mais sabor. Outra opção é usar outros queijos, como feta ou cheddar.
Perguntas frequentes:
Posso usar um tipo diferente de farinha?
Sim, você pode usar farinha de trigo integral ou farinha sem glúten, embora a textura possa variar.
O que posso fazer se não tiver iogurte grego?
Você pode usar qualquer iogurte natural, mas a textura mudará um pouco.
Posso assar pão naan com queijo no forno?
Sim, você pode assá-lo em forno pré-aquecido a 220 °C (425 °F) por cerca de 8 a 10 minutos, até dourar.
Continua na próxima página