Pães achatados de cenoura com queijo

Ingredientes:
Para a massa:

1 xícara de farinha de trigo (mais um pouco para polvilhar)

1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)

1/2 xícara de cenoura ralada (aproximadamente 1 cenoura média)

1/4 de xícara de água morna

1 colher de sopa de azeite (mais um pouco para cozinhar)

1/4 de xícara de iogurte natural (para maior maciez)

1 colher de sopa de salsa ou coentro fresco (opcional, para decorar)
Para o recheio de queijo:

1/2 xícara de queijo mussarela ralado (ou seu queijo favorito)

1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de queijo creme (opcional, para maior cremosidade)

Sal e pimenta a gosto

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Pães achatados de cenoura com queijo
28 de maio de 2025 por azazza
Instruções: