3. Auxiliam na Saúde Cerebral
A colina presente nos ovos contribui para o desenvolvimento cerebral e a memória, especialmente em gestantes e crianças.
4. Aliados no Controle de Peso
Os ovos promovem a sensação de saciedade e ajudam a reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia, sendo um alimento recomendado para planos de emagrecimento.
5. Saúde Cardiovascular
Ao contrário de antigos mitos, sabe-se agora que o consumo moderado de ovos não aumenta significativamente o colesterol sanguíneo na maioria das pessoas. Pelo contrário, pode melhorar o perfil lipídico.
Formas Saudáveis de Comer Ovos
A forma como os ovos são preparados influencia seu valor nutricional:
Cozidos ou fritos: a opção mais saudável, sem adição de gorduras.
Pochê: preserva os nutrientes e não requer óleo.
Mexidos com um pouco de azeite: uma alternativa leve e nutritiva.
