Ovo cozido gigante passo a passo: a receita viral

Não bata as claras em neve em excesso, isso evitará que elas fiquem cheias de bolhas e resultará em uma textura mais lisa.

Faça o furo com cuidado para que a clara do ovo não se rompa.

Deixe esfriar completamente antes de desenformar, caso contrário, pode esfarelar.

O que servir com o ovo cozido gigante?
Essa invenção se adapta a todos os tipos de pratos: saladas, sanduíches, torradas, poke bowls ou bandejas de petiscos. Por ser cortado em fatias uniformes, é ideal para adicionar um toque visualmente atraente e nutritivo.

Como armazenar um ovo cozido gigante
: Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira. Ele se conservará por até 3 dias sem problemas. Para evitar que resseque, você pode envolvê-lo em filme plástico.

Variações da receita
: Com especiarias na clara do ovo: adicione açafrão, pimenta ou páprica para dar uma cor diferente.

Recheio misto: misture a gema do ovo com um pouco de creme de leite ou queijo cremoso para obter uma textura mais suave.

Versão vegetariana gourmet: adicione espinafre ou ervas aromáticas à clara do ovo para um acabamento verde atraente.