O tomilho (Thymus vulgaris) é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária, medicina natural e cosméticos. Seu aroma característico e grande versatilidade o tornam um ingrediente essencial em muitas culturas. Além disso, suas propriedades medicinais são valorizadas desde a antiguidade, quando era utilizado pelos gregos e romanos tanto na culinária quanto para higiene e cuidados com a saúde.
Benefícios do Tomilho
O tomilho é uma planta rica em compostos benéficos, como óleos essenciais, flavonoides e taninos, que lhe conferem diversas propriedades medicinais:
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