Prepare o caroço:
Lave bem o caroço e seque-o.
Você pode ralá-lo com um ralador grosso ou cortá-lo em pedaços pequenos (você também pode tostá-lo levemente em uma frigideira seca para intensificar o sabor).
Prepare o chá:
Ferva água em uma panela pequena.
Adicione o caroço ralado ou picado.
Deixe em infusão por 10 a 15 minutos.
Desligue o fogo e deixe em infusão por 5 minutos.
Sirva:
Coe o chá e despeje em uma xícara.
Adoce, se desejar, com um pouco de mel natural ou algumas gotas de suco de limão.
Benefícios do Chá de Caroço de Abacate
Rico em antioxidantes: combate o envelhecimento celular e fortalece o sistema imunológico.
Anti-inflamatório natural: ajuda a reduzir a inflamação interna, ideal para pessoas com artrite ou dores musculares.
Regula o colesterol: ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
Melhora a digestão: graças ao seu alto teor de fibras. Fortalece o coração: Graças aos seus compostos fenólicos protetores.
Controla o açúcar no sangue: Ideal para quem busca equilibrar os níveis de glicose.
Auxilia na perda de peso: Promove a sensação de saciedade e melhora o metabolismo.
Importante: Consuma este chá com moderação: 1 xícara por dia é suficiente.
Não recomendado para gestantes ou lactantes sem consultar um médico.
Utilize sempre caroços de abacate maduros e de alta qualidade (de preferência orgânicos).
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