Comece preparando as fatias de pão. Espalhe uma quantidade generosa de manteiga ou maionese em um dos lados de cada fatia de pão.
Essa camada de gordura garantirá uma casquinha crocante e dourada. Se preferir um sabor extra, polvilhe alho em pó ou ervas como orégano e manjericão sobre a superfície amanteigada.
Coloque uma fatia de queijo no centro de uma das fatias de pão amanteigadas.
Certifique-se de que o queijo esteja distribuído uniformemente para evitar que derreta de forma irregular. Em seguida, cubra com a segunda fatia de pão, com o lado amanteigado voltado para fora.
Pré-aqueça a sua fritadeira a ar a 190°C (375°F) durante cerca de 3 minutos. Isto garante que a fritadeira esteja quente e pronta para cozinhar o sanduíche de forma rápida e uniforme.
Após pré-aquecer, coloque o sanduíche na cesta da fritadeira a ar. Certifique-se de que não esteja muito cheio, pois isso pode causar um cozimento irregular.
Cozinhe o sanduíche por cerca de 5 minutos e verifique se o pão está dourado. Vire o sanduíche para garantir que ambos os lados estejam crocantes e dourados.
Continue cozinhando por mais 3 a 5 minutos, dependendo do quão crocante você gosta do seu sanduíche. O tempo total de cozimento deve ser de cerca de 8 a 10 minutos, mas pode variar um pouco dependendo do modelo da sua fritadeira elétrica.
Assim que o sanduíche estiver dourado e o queijo derretido na medida certa, retire-o com cuidado da fritadeira a ar.
Deixe descansar por um minuto antes de cortar ao meio. Isso permite que o queijo fique um pouco mais firme, facilitando o consumo sem que o recheio vaze.
Para um acabamento perfeito, use uma faca serrilhada para cortar o sanduíche ao meio ou em quatro partes. Aproveite imediatamente a crocância e o sabor irresistível do seu sanduíche de queijo grelhado na air fryer!
Como fazer
Preparar um sanduíche de queijo grelhado na fritadeira elétrica é simples, mas dominar o processo envolve alguns passos importantes. Comece por escolher o pão e o queijo.
Os melhores sanduíches são feitos com fatias grossas e firmes de pão que suportam o queijo sem ficarem encharcadas. O pão de fermentação natural ou um pão multigrãos robusto oferecem ótima textura e sabor.
Escolha o queijo com sabedoria também; queijos mais fortes, como o cheddar ou o gouda, proporcionam um sabor mais intenso, enquanto queijos mais suaves, como o queijo americano, derretem perfeitamente.
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