Ingredientes: 500 gramas de massa Stellini e 50 gramas de manteiga
15 gramas de farinha
500 mililitros de leite
100 gramas de queijo mussarela ralado
1 cebola picada finamente
Três dentes de alho
700 gramas de carne moída (bovina, suína, de frango ou de peru)
200 gramas de molho de tomate
Óleo vegetal para cozinhar
Sal a gosto
Uma pitada de tempero para carne, noz-moscada ralada e outros temperos a gosto
Os ingredientes estão detalhados abaixo:
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