Não jogue fora tomates podres.

Quando os tomates estão completamente maduros, suas enzimas e antioxidantes, como o licopeno, ficam mais ativos. Isso os torna uma excelente base para máscaras faciais caseiras que ajudam a:

Reduz imperfeições
, limpa os poros,
proporciona brilho natural e
combate espinhas.

Basta amassar um tomate maduro, coar a polpa e aplicá-la no rosto limpo por 10 minutos. Só isso! Um tratamento de spa natural feito na sua cozinha.

COMPOSTO: UM PRESENTE PARA SUAS PLANTAS
Quando o tomate não for mais comestível ou utilizável na culinária ou em cuidados pessoais, ele ainda pode ter uma última missão: tornar-se adubo.

Coloque os tomates estragados na sua composteira.

Seu alto teor de água e nutrientes acelera o processo de decomposição.

Fornece potássio, fósforo e nitrogênio: um alimento de alta qualidade para suas plantas!

Então, se você tem um jardim ou uma horta, já sabe o que fazer: seus tomates "feios" valem ouro!

Uma base perfeita para cozinhar.
Tomates muito maduros são perfeitos para pratos em que são cozidos ou batidos:

molho à bolonhesa

Ensopados ou caçarolas

Lentilhas ou guisados

Shakshuka

Sopas e cremes

Sua textura macia facilita o preparo, e seu sabor intenso realça qualquer receita. Além disso, como já estão maduras, não é preciso adicionar açúcar para reduzir a acidez. Elas são um realçador de sabor natural!

ATENÇÃO! QUANDO DEVO JOGÁ-LOS FORA?
Nem todos os tomates muito maduros são bons. Evite usar:

Tomates com mofo branco ou preto;
com forte odor pútrido
; que gotejam líquido espesso e cheiram mal;
que têm vermes ou larvas.

Se apresentarem esses sinais, já não são seguras. Mas se forem apenas macias, enrugadas ou tiverem uma parte feia que possa ser cortada… ainda têm muito para oferecer!

CURIOSIDADE: VOCÊ SABIA…?
O licopeno presente nos tomates é mais biodisponível quando cozido.
Tomates maduros produzem mais suco e são ideais para fermentação.
Em muitas culturas, eles são usados ​​como base para alimentos fermentados e molhos medicinais.
Na agricultura urbana, tomates maduros são usados ​​para germinar novas plantas.

CONCLUSÃO: NEM TUDO QUE ESTÁ MADURO ESTÁ PERDIDO.
Da próxima vez que você vir um tomate muito mole, antes de jogá-lo fora… pare e pense! Ele pode virar molho, máscara facial, adubo ou até mesmo uma nova planta.

Aproveitar ao máximo o que parece ser desperdício não é apenas econômico, mas também sustentável e inteligente.