Ingredientes:
½ xícara de água fria
2 mangas grandes, descascadas e sem caroço
1 lata de leite evaporado (aproximadamente 400 ml)
1 lata de leite condensado (aproximadamente 395 g)
1 xícara de creme de leite fresco
1 pacote (20 g) de gelatina sem sabor
Instruções:
Prepare a gelatina:
Em uma tigela pequena, misture a gelatina sem sabor com 1/2 xícara de água fria. Mexa bem até que não haja grumos e a mistura fique com uma consistência cremosa. Reserve.
Misture os ingredientes:
No liquidificador, combine a polpa de manga, o leite evaporado, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Dissolva a gelatina:
Veja a continuação na próxima página.
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