Passo 3: Bata até obter uma mistura homogênea.
Processe por 1 a 2 minutos ou até que a mousse esteja bem cremosa. Se estiver muito espessa, adicione o leite vegetal aos poucos até atingir a consistência desejada.
Passo 4: Prove e ajuste.
Esta é a hora de refinar o sabor: está faltando doçura? Muito ácido? Ajuste com mais mel ou um pouco mais de suco de limão, de acordo com o seu gosto.
Passo 5: Refrigerar.
Divida a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Passo 6: Decore e sirva.
Ao servir, adicione um toque especial: folhas de hortelã, mais raspas de limão ou algumas frutas vermelhas frescas. E pronto!
Dicas para uma Mousse Perfeita
Para alcançar um resultado espetacular, considere estas dicas que podem fazer toda a diferença:
Use abacates maduros, mas sem manchas escuras. Quanto mais cremoso, melhor.
Deixe gelar; o sabor melhora significativamente depois de refrigerado.
Quer experimentar algo diferente? Adicione uma colher de chá de cacau em pó para uma mousse de chocolate com abacate.
Perguntas Frequentes
: Posso substituir o mel?
Claro, você pode usar agave, xarope de bordo ou tâmaras trituradas.
Quanto tempo a mousse dura na geladeira?
Ela se conserva bem por 2 a 3 dias se armazenada coberta. A textura pode mudar um pouco.
Posso congelá-la?
Sim, mas a textura ficará mais parecida com a de um sorvete cremoso. Perfeita como um lanche gelado.
Uma delícia surpreendente e saudável!
Esta sobremesa rápida, cremosa e naturalmente doce é perfeita para compartilhar, para se deliciar ou até mesmo como um lanche energizante no meio da tarde. Com apenas alguns ingredientes, você está prestes a descobrir uma maneira diferente e deliciosa de saborear abacate. Atreva-se a prepará-la e deixe-se conquistar pelo seu frescor!
