Mousse cremosa de coco com apenas 3 ingredientes.

Com apenas três ingredientes e um toque opcional de coco ralado para decorar, é tão fácil que você vai querer fazer sempre!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 lata de creme de leite fresco ou creme de sobremesa (200 g)
  • 1 xícara  de coco ralado fino  (mais um pouco para decorar)

Preparação

  1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o creme de leite fresco. Use um batedor de arame ou uma espátula para incorporar bem os ingredientes, garantindo que a mistura fique homogênea e sem grumos.
  2. Adicione o coco ralado fino e continue misturando delicadamente para que fique bem incorporado. O coco dará uma textura delicada, sem pedaços grandes perceptíveis.
  3. Despeje a mistura em copos ou xícaras individuais, alisando a superfície com uma colher para que fiquem uniformes.
  4. Decore cada copo com um pouco de coco ralado polvilhado por cima para dar o toque final.
  5. Coloque os copos na geladeira por pelo menos 3 horas para que o creme endureça e esfrie bem.
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