Molho de tomate italiano caseiro rápido

Equipamentos de cozinha que você precisará

  • Panela média
  • Colher de pau ou espátula
  • Faca afiada
  • Tábua de corte

Ingredientes

  • 1 lata (794 g) de tomates picados
  • 1/2 cebola branca média, picada
  • 2 cenouras médias, descascadas e picadas finamente.
  • 4 dentes de alho médios, amassados
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado finamente
  • 1/4 de xícara de salsa italiana picada finamente
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino

Instruções passo a passo